Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Altmärkische Hochzeitssuppe

      7,00

    • Knoblauchbrot

      3,50

      (Sauerteigbrot - gebacken mit Mehl aus der Mühle Fuchs in Groß Garz)

    • Zwiebelringe

      5,00

      im Bierteig gebacken mit Knoblauchdip

    • Backcamenbert-Ecken

      7,50

      Preiselbirne, Salatbouquet und Toast

    • Bärlauchcremsüppchen

      7,00

      mit frischen Bärlauch aus Peggys Garten

    • Hauptspeisen

    • Braumeisterschnitzel

      18,90

      Käse und Schinken eingebacken, Buttererbsen, Apfel-Kürbis Chutney und pommes frites

    • Gegrilltes Schweinerückensteak

      20,90

      mit Bärlauchbutter, Grillkartoffeln mit Kartoffelcreme und Salate der Saison

    • Mit Poreelauch gedünstetes Rotbarschfilet

      22,90

      mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salat der Saison

    • Tannenkrugs Burger (auch vegetarisch oder vegan möglich)

      14,90

      (Burgersauce/Blattsalat/Krautsalat/Beef/Cheddar/Röstzwiebeln/Quittenmarmelade)

       

    • Gegrilltes Rumpsteak

      26,90

      Bärlauchbutter, Grillkartoffeln mit Kartoffelcreme und Salate der Saison

    • Rinderroulade

      24,90

      Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

    • Spargel mit Schnitzel

      24,90

      und Salzkartoffeln

    • Currywurst (vegan)

      9,90

      Krautsalat und pommes frites

    • Großer Salatteller

      14,90

      Gemischte Blattsalate mit Vinaigrette, geröstete Körnermischung, Backcamenbert-Ecken, Zwiebrelringe im Bierteig und

      Rote Beete-Sticks (vegetarisch oder vegan)

    • Spargel mit Rinderroulade

      27,90

      und Salzkartoffeln

    • Spargel mit Salzkartoffeln

      15,90

    • "Steak"-Salat

      17,90

      Gemischte Blattsalate mit Vinaigrette, Rindersteakstreifen, Balsamicocreme, geröstete Körnermischung und parmesan

    • Dessert/Kuchen

    • Kuchen nach Tagesangebot

      2,50
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