Speisekarte

    • Saisonale Empfehlungen

    • Hirschedelgulasch

      14,90

      mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

    • Gegrilltes Hirschrückensteak

      21,90

      Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat vom Büfett

    • Pulled Pork Burger

      12,90

      Spitzkohlsalat/Pulled Pork/BBQ-Sauce/Feldsalat/Röstzwiebeln

    • Gegrilltes Schweinerückensteak

      14,90

      mit hausgemachter Steakbutter und Röstkartoffeln

    • Wildsülze

      11,90

      mit hausgemachter Remouladensauce und Röstkartoffeln

    • Braten von der Rehkeule

      16,90

      Preiselbirne, Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

    • Tannenkrugs Winterburger

      12,90

      (Angus Beef/Apfel-Quittenmarmelade/Rotkohlsalat/Cheddar/Feldsalat/Röstzwiebeln/Walnusspesto)

    • Vorspeisen

    • Pulled Pork

      6,90

      mit Knoblauchbrot

    • Altmärkische Hochzeitssuppe

      5,00

    • Salatteller vom Büfett

      5,00

    • Würzfleisch

      5,90

    • Hauptspeisen

    • Braumeisterschnitzel

      15,90

      Käse und Schinken eingebacken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites

    • Steak-Salat

      12,90

      Gemischte Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen, zarten Rindersteakstreifen und Parmesan

    • Gemischte Blattsalate

      9,50

      mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

    • Gegrilltes Rumpsteak

      19,90

      mit Rotweinsauce, Pommes Frites und Salat vom Büfett

    • Gegrilltes Rumpsteak

      19,90

      mit hausgemachter Steakbutter, dazu Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat vom Büfett

    • Bandnudeln -vegetarisch-

      11,90

      mit Champignon, Zwiebeln, Lauch und Parmesan

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