Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Altmärkische Hochzeitssuppe

      7,00

    • Spargelcremesuppe

      7,00

    • Knoblauchbrot

      3,50

      (Sauerteigbrot - gebacken mit Mehl aus der Mühle Fuchs in Groß Garz)

    • Hauptspeisen

    • Braumeisterschnitzel

      18,90

      Käse und Schinken eingebacken, Buttererbsen, Apfel-Kürbis Chutney und pommes frites

    • Gegrilltes Schweinerückensteak

      20,50

      mit Bärlauchbutter, pommes frites und Buttererbsen

    • Gedünstetes Zanderfilet

      22,90

      mit Sahnemeerrettichsauce, Salzkartoffeln und Salat der Saison

    • Tannenkrugs Burger (auch vegetarisch oder vegan möglich)

      14,90

      (Burgersauce/Blattsalat/Krautsalat/Beef/Cheddar/Röstzwiebeln/Quittenmarmelade)

       

    • Gegrilltes Rumpsteak

      26,90

      Kräuterbutter, Backkartoffel mit Kartoffelcreme und Salate der Saison

    • Süßkartoffelpommes oder Folienkartoffel

      11,90

      mit Kartoffelcreme und Salate der Saison

    • Rinderroulade

      21,90

      Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen

    • Spargel

      26,90

      mit Rinderroulade und Salzkartoffeln

    • Hühnerfrikassee

      15,90

      mit Buttererbsen und Salzkartoffeln

    • Spargel

      24,90

      mit Schnitzel vom Schweinerücken und Salzkartoffeln

    • Currywurst (vegan)

      9,90

      Krautsalat und pommes frites

    • Großer Salatteller

      16,90

      Gemischte Blattsalate mit Vinaigrette, Rindersteakstreifen, Balsamicocreme, geröstete Körnermischung und Parmesan

      auch vegetarisch oder vegan ohne Rindersteeakstreifen, mit Rote Beete-Sticks und Zwiebelringe,im Bierteig - 13,90

    • Dessert/Kuchen

    • Kuchen nach Tagesangebot

      2,50
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